这样吃,营养补剂都浪费啦!

最近看到很多关于咖啡续命的研究,最近澳洲的一个研究发现,与不喝咖啡相比,每天喝适量咖啡与更长的寿命和更低的心血管疾病风险有关。而多囊的我们,恰恰是心血管风险的高发人群,这让我们又多了一个喝咖啡的理由。

喝咖啡的姐妹越来越多,不过每天喝咖啡的过程中,有一点需要大家注意,咖啡会影响维生素的吸收!

任何含有咖啡因的饮料或植物,如咖啡、茶、巧克力等,都会抑制维生素和矿物质的吸收,增加它们从身体中的排出。

特别是我们中的很多有服用补充剂的习惯,如果用咖啡送服,应该不是一个理想的选择。

一般来说,喝咖啡1小时内不要服用任何补充剂,特别是包含以下这些成分:

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不仅咖啡,茶更影响铁的吸收。

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大多数维生素B族

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因为维生素B族里面大多数是水溶性的,咖啡会增加尿液排出,所以这些维生素也随着尿液排出。

特别是咖啡还影响硫胺素的转化利用,不过会让B12吸收更好。

我们经常吃的肌醇,也是水溶性的,而且菲比通常推荐早上就吃,对一天都有帮助。所以这个角度来看,早餐并不是喝咖啡的理想时间。

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有研究发现,随着咖啡摄入增加,同型半胱氨酸增高,这个菲比之前介绍过(你知道同型半胱氨酸和PCOS的关系吗?),可能与叶酸水平下降有关,叶酸也是属于水溶性维生素。

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钙和镁

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对钙和镁的影响非常类似,咖啡中的咖啡因会增加尿液中钙、镁、钠、氯和钾的排出。

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维生素D

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咖啡因的摄入,与维生素D受体的产生减少有关。

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吃着贵贵的补充剂,又喝着咖啡,最后都被排出了,你说浪费不浪费。

所以咖啡可以试着放到2餐之间喝,或者远离餐远离营养补充剂。或者喝无咖啡因的咖啡,可能也是一种选择。

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