多囊姐妹吃水果,需要一点智慧在里面

水果富含多种维生素,矿物质,是非常健康营养的食物来源。

但对于我们多多姐妹来说,有些水果对胰岛素影响非常大,会直接影响我们的内分泌。所以我们需要注意摄入量,和水果的选择。

可惜,至今没有一份特别全的食物升胰岛素指数表,好在我们可以参考升糖指数食物表。

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升糖指数:升糖指数(GI)是指食物在胃肠道中转化为葡萄糖被吸收的速度和程度。食物的升糖指数越高,越容易造成血糖和胰岛素的剧烈波动。

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常见水果升糖指数

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可参考升糖指数,指数越低相对安全些。这是菲比收集的一些升糖指数,黄色和红色格尽量不要碰了,还是有很多选择对吧。

水果升糖指数
李子24
柚子25
葡萄柚25
牛油果27
番石榴31
柠檬34
奇异果35
苹果36
36
西红柿37
樱桃37
草莓40
椰子40
哈密瓜41
桃子41
杨桃42
43
橙子43
猕猴桃52
香蕉52
龙眼53
芒果55
提子56
香瓜56
57
木瓜59
葡萄干64
凤梨65
菠萝66
西瓜72
大枣103

这里仅仅是参考了升糖指数GI,很多姐妹会提出GL也就是血糖负载,这是考虑了摄入量的问题,会更加复杂。

水果的GL(血糖负荷)是根据水果的碳水化合物含量和消化难度计算出来的。一般来说,GL较低的水果有:菠萝、木瓜、苹果、梨、杏子、李子等。而GL较高的水果有:香蕉、葡萄、葡萄柚、猕猴桃等。GL较高的水果需要适量食用,不可过多摄入。

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注意注意喽

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  1. 现在水果品种更新,普遍都越来越甜,估计这些没有实时更新的升糖指数都得往上再考虑几个点。

2. 本土的樱桃和舶来品车厘子,甜度也完全不同。所以同种水果,不同品种的升糖指数也差异很大。

3. 这几种尽量不要吃:葡萄、桂圆、榴莲、香蕉、柿子、荔枝、大枣、甘蔗。榴莲都没找到指数。

4. 自己感觉很甜的就不要吃了。

5. 吃水果的同时,配合坚果一起吃,可以帮助降低升糖指数。

6. 任何食物都要适量,不可能水果吃一斤那样来。一般推荐以一个拳头为一份,一天2个拳头,分开时间段吃。

7. 浆果类一般升糖指数都还比较合理。

8. 激素非常糟糕的时候,比如出血期间,菲比会严格到不吃水果。

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菲比常吃的水果

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牛油果,柚子,番石榴,蓝莓,樱桃,草莓,一些绿色的瓜,雪莲果等。

SPRING HAS ARRIVED

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就像对其他食物大类一样,咱们仔细挑一挑、选一选还是能有很多选择的。

一起加油,多囊退退退~