周末姐妹们都有出门玩吗?美丽的春天,心情都美美的。
因为最近都佩戴动态血糖仪,所以近期文章围绕这个的会多一些。
菲比我每天吃一些不同食物,每天都有新发现!这些数值给到了我一些新思路,希望也能给大家选择食物时一些新的启发。
食物 | 入口时间 | 入口血糖值 | 时间 | 高峰出现时间 | 血糖最高值 | 餐二血糖 | 备注 |
小馄饨+1个鸡蛋 | 9:01 | 4.7 | 09:51 | 50分钟 | 7.6 | 5.4 | |
西梅4粒+鸡蛋1个+燕麦麸皮+椰子粉 | 9:00 | 4.4 | 09:39 | 39分钟 | 7.4 | 4.8 | |
冰淇淋1个+小龙坎 | 16:37 | 4.8 | 17:29 | 52分钟 | 7.4 | 5.4 | 吃了很久,还走路 |
黑米鹰嘴豆 | 12:12 | 6.7 | 13:37 | 85分钟 | 6.1 | 4.8 | 早上零食吃了板栗 |
板栗 | 11:00 | 3.8 | 11:39 | 39分钟 | 8.8 | 因为早上喝无糖椰子粉好饿,吃了板栗,根本不甜的15颗板栗! | |
无糖南国椰子粉 | 9:48 | 4.9 | 10:09 | 21分钟 | 6.3 | 11点就快低血糖,饿死了,就吃了板栗 | |
冷的米粉,无汤 | 21:06 | 5.3 | 21:44 | 38分钟 | 7.0 | 6.0 | 比热汤米粉好太多了,而且直接睡觉的 |
菲比发现的一些有趣事情
1. 升糖快的食物,血糖高峰一般发生在30-50分钟。
2. 升糖高也快的食物,上升很快很高,下降也快,所以如果只看餐二血糖,会忽视。
3. 升糖快的食物,即便只吃一点,也能反映在血糖中,比如小馄饨,而且太容易饿了!!!
对比黑米鹰嘴豆+菜肉,我吃得很饱很满足,也升不了多少。
4. 板栗真的真的升糖很高,以为是坚果安全,其实是个坑。
5. 热的米线比冷的升糖高多了,之前那个9.7就是热米线创造的,而冷米线无汤才7.0;同理,如果食物放冷了,升糖应该也会下降。
6. 南国的无糖椰子粉,比我想象的升糖高。对比同样量的牛奶,其实牛奶基本不升糖。
7. 黑米鹰嘴豆的组合,是我吃下来最满意的组合。鹰嘴豆真的大爱,粉粉的,却很友好!
8. 吃了就走路等等,会对控制血糖高峰很有帮助。如果不小心吃了高升糖,强烈建议动起来!
血糖的背后,是和胰岛素紧密相关,胰岛素又和多囊的内分泌平衡相关。这就是我们关注它的原因。
对了,自从上一篇我提到热米线,我之后没有再吃了,背上的痘痘都好起来啦!反应真的很快。最近都没喝奶茶的欲望,为了数据,我要不要试试呢?
更多食物数据,下次继续~