该怎么选多囊食物?菲比自测的启示

周末姐妹们都有出门玩吗?美丽的春天,心情都美美的。

因为最近都佩戴动态血糖仪,所以近期文章围绕这个的会多一些。

菲比我每天吃一些不同食物,每天都有新发现!这些数值给到了我一些新思路,希望也能给大家选择食物时一些新的启发。

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食物入口时间入口血糖值时间高峰出现时间血糖最高值餐二血糖备注
小馄饨+1个鸡蛋9:014.709:5150分钟7.65.4
西梅4粒+鸡蛋1个+燕麦麸皮+椰子粉9:004.409:3939分钟7.44.8
冰淇淋1个+小龙坎16:374.817:2952分钟7.45.4吃了很久,还走路
黑米鹰嘴豆12:126.713:3785分钟6.14.8早上零食吃了板栗
板栗11:003.811:3939分钟8.8因为早上喝无糖椰子粉好饿,吃了板栗,根本不甜的15颗板栗!
无糖南国椰子粉9:484.910:0921分钟6.311点就快低血糖,饿死了,就吃了板栗
冷的米粉,无汤21:065.321:4438分钟7.06.0比热汤米粉好太多了,而且直接睡觉的

菲比发现的一些有趣事情

1. 升糖快的食物,血糖高峰一般发生在30-50分钟。

2. 升糖高也快的食物,上升很快很高,下降也快,所以如果只看餐二血糖,会忽视。

3. 升糖快的食物,即便只吃一点,也能反映在血糖中,比如小馄饨,而且太容易饿了!!!

对比黑米鹰嘴豆+菜肉,我吃得很饱很满足,也升不了多少。

4. 板栗真的真的升糖很高,以为是坚果安全,其实是个坑。

5. 热的米线比冷的升糖高多了,之前那个9.7就是热米线创造的,而冷米线无汤才7.0;同理,如果食物放冷了,升糖应该也会下降。

6. 南国的无糖椰子粉,比我想象的升糖高。对比同样量的牛奶,其实牛奶基本不升糖。

7. 黑米鹰嘴豆的组合,是我吃下来最满意的组合。鹰嘴豆真的大爱,粉粉的,却很友好!

8. 吃了就走路等等,会对控制血糖高峰很有帮助。如果不小心吃了高升糖,强烈建议动起来!

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血糖的背后,是和胰岛素紧密相关,胰岛素又和多囊的内分泌平衡相关。这就是我们关注它的原因。

对了,自从上一篇我提到热米线,我之后没有再吃了,背上的痘痘都好起来啦!反应真的很快。最近都没喝奶茶的欲望,为了数据,我要不要试试呢?

更多食物数据,下次继续~

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